菹 葅 zū ［名］ (1) (形声。从艸,沮(jū)声。本义;腌菜) (2) 同本义 [pickle] 菹,酢菜也。——《说文》。字亦作葅。 水草之菹。——《礼记·祭统》 七菹。——《周礼·醢人》 馈食之豆,其实葵菹——《周礼》 (3) 又如:菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜) (4) 枯干的草 [withered grass] 请君伐菹薪,煮沸水为盐。——《管子·轻重甲》 (5) 又如:菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草) (6) 草席 [straw mat]。如:菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物,草席) (7) 肉酱 [minced meat] 麋鹿为菹。——《礼记·内则》 (8) 又如:菹脍(鱼肉酱); (9) 水草丛生的沼泽地 [marsh] 纽菹之兽。——《穆天子传》。注:“吴人呼田猎茸草地曰菹。” (10) 又如:菹泽(水草繁茂的沼泽地);菹薮(水草繁茂的湖泽)
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