烩
（燴）
huì
(1) ㄏㄨㄟˋ
(2) 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：～虾仁。～豆腐。
(3) 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：～饭。～饼。大杂～。
(4) 郑码：UOBZ，U：70E9，GBK：BBE2
(5) 笔画数：10，部首：火，笔顺编号：4334341154
燴
［动］
(1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
(2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如:烩饭,大杂烩
(3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如:别把我烩在大红人的里面
