圣乔治（意大利语：Saint George），约公元260年生于巴勒斯坦，为罗马骑兵军官，因试图阻止戴克里先皇帝治下对基督徒的迫害，于303年被杀。494年，为教宗哲拉修一世（Gelasius）封圣。1061年，在英格兰的唐凯斯特（Doncaster），有一座教堂献给他。圣乔治为英格兰、格鲁吉亚、莫斯科、加泰罗尼亚、马耳他、立陶宛、童军运动、士兵的保护圣徒。 1222年4月23日，圣乔治日成为公共假日。爱德华三世（Edward III)定其为嘉德骑士（Knights of the Garter）的保护圣徒，圣乔治十字成为其军队的重要纹章。
圣乔治是英格兰文化的重要部分。莎士比亚在《亨利五世》中写道：Cry God for Harry! England and St George。今日，英格兰国旗为一白底红色圣乔治十字，通称“圣乔治旗”。伦敦有圣乔治花园（St George‘s Garden），靠近罗素广场（Russel Square）。圣乔治也是加泰罗尼亚文化的一部分。在加泰罗尼亚的圣乔治日当天，人们赠送书本给孩子，赠送鲜花予女子。当日书店售书附赠玫瑰。 1995年，受加泰罗尼亚的圣乔治日风俗启发，联合国教科文组织将往后每年的4月23日定为世界图书与版权日（World Book & Copyright Day）。
4月23日的纪念日
圣乔治（意大利语：Saint George），约公元260年生于巴勒斯坦，为罗马骑兵军官，因试图阻止戴克里先皇帝治下对基督徒的迫害，于303年被杀。494年，为教宗哲拉修一世（Gelasius）封圣。1061年，在英格兰的唐凯斯特（Doncaster），有一座教堂献给他。圣乔治为英格兰、格鲁吉亚、莫斯科、加泰罗尼亚、马耳他、立陶宛、童军运动、士兵的保护圣徒。 
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